Il nostro Blog

La giusta tazzina

Quando beviamo il  caffè spesso trascuriamo un dettaglio molto importante: la scelta della tazzina.Per godere appieno dell’aroma e del sapore del caffè espresso, infatti, la tazzina deve possedere determinate caratteristiche: nulla può essere lasciato al caso, dal colore alla forma.FormaLa tazzina ...
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Come conservare il caffè

Come fare per preservare al meglio il caffè in casa. Una volta aperta la confezione di caffè, infatti, si rischia di perderne l’aroma originario e di alterare le caratteristiche organolettiche della miscela.Scopriamo allora come conservare il caffè, sfatando alcuni falsi miti molto diffusi.I nemici ...
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